Пирог с помидорами
Я обожаю помидоры! Сейчас, когда они максимально сладкие и ароматные, их хочется есть без остановки. Есть их, готовить с ними… Сегодняшний рецепт — пирог с помидорами — посвящается всем тем, кто также как и я обожает вкус это омлета с помидорами.
Сушеные и вяленые помидоры — в духовке и в сушилке
Каждый год фудблогеры и овнеры кулинарных сайтов совершают одно особое действо: напоминают своим читателям, что пора заготовить вкуснейшее вкуснотейшество — сушеные и вяленые помидоры (в духовке или в сушилке). Я готовила их из самых разных томатов, сушила и вялила, делала это и в духовке, и в сушилке… Словом, без этих товарищей жизнь не такая вкусная, как с ними!
Паста из оливок «Тапенада» с вялеными помидорами
Осень совсем на носу, и это всегда яркие краски, подкатывающие холода и все сильнее разыгрывающийся аппетит. Тело будто чувствует приближение холодов и начинает нещадно требовать другой кухни, отличной от летней: теплой, пряной, исполненной насыщенными вкусами и концентрированными ароматами. Сегодня в меню французская паста из оливок «Тапенада» с вялеными помидорами, а также булочки с соусом песто, которые случайно прибились к пасте в компанию.
Рататуй в духовке: популярный, из мультика
Вкусное овощное французское рагу — ода позднему лету и осени: вкусы и цвета насыщенны, ароматы глубоки. Это какой-то праздник! Приготовим рататуй в духовке — тот самый, который известен по знаменитому мультику. Как вам мысль?
