Глазурь для кулича на желатине
Эта глазурь для кулича интересна тем, что она не будет трескаться во время разрезания. Да, она достаточно липучая сразу после покрытия, но подсыхает. Если же вам будет нужно транспортировать изделие, просто слегка припудрите поверхность смесью сахпудры и кукурузного крахмала через пару часов после отделки.
Лимонная глазурь
Я очень люблю лимонную и цитрусовую глазурь! Она хороша не только для куличей, но и для печенья, кексов… по сути это одна из базовых глазурей. Лимонная глазурь проста в приготовлении, можно делать из любых цитрусовых (в данном случае я буду делать из лайма), а в ее вкусе кислота отлично балансирует сладость. И выглядит она просто волшебно: полупрозрачно, даже как-то… жемчужно!
Толстые вафли — Льежские. Почти
Льежские вафли – классика бельгийских вафель. Толстые вафли вообще чаще всего называют бельгийскими… Т. е., говоря «бельгийские» часто подразумевают толстые. Но тесто именно для бельгийских, и в частности льежских вафель густое, напоминает хлебное и готовится на основе дрожжей…
Шоколадная помадка — рецепт фаджа
Новый год и День Св. Валентина — самые сладкие праздники! Всевозможные наборы вкусных конфет можно не только купить, а еще приготовить самостоятельно. Получается очень душевно! Обязательно включите в такой набор шоколадную помадку — фадж с орехами.
Еще больше вкусного
Ржаные хлебцы в вафельнице
Мука просеянная Vs. непросеянная
Налистники с творогом
