Закусочные английские сконы (несладкие)
Сконы – штука простая и быстрая, хоть и не лишенная своих секретиков. Об этом я расскажу детально в следующей публикации, а пока держите рецепт из моей книги «Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги» — это закусочные английские сконы с брынзой, вялеными помидорами и черносливом. И это очень вкусно!
Мини-торт без сахара и глютена
В начале февраля исполнился год, как я открыла этот сайт на замену своему старому блогу. Мне кажется, именно этот рецепт идеально подходит для того, чтобы стать символом переезда! Переезда, который все еще продолжается… Но не суть, он когда-то закончится!
А суть — торт не только выглядит мило и с праздничной свечечкой, которая вписывается в тему, а еще и подойдет он для самых маленьких, потому что такой торт готовится без сахара и глютена.
Пастила из сливы без сахара
Пастила без сахара стала одним из моих основных десертов после того, как я перестала есть сахар. Такая пастила вкусная, насыщенная, ароматная. Честно говоря, в таком варианте она нравится мне куда больше своей «сахарной» подружки, и пастила из сливы без сахара — мой фаворит!
Вяленые сливы с чесноком + паштет из чечевицы в пару
Хотя сливы ассоциируются в первую очередь с десертами, они хороши и как закуска. При том, в самых разных вариациях! Вспомните про маринованные или моченые сливы, соусы к шашлыку и, конечно же, восхитительные вяленые сливы с чесноком. В компанию к сливам предлагаю очень вкусный рецепт паштета из чечевицы и печени.
