Английский рождественский кекс: подарок, сказка, шик и роскошь
Друзья, вот и пришло то время, которого я жду каждый год! Многие из вас, читающие меня как минимум года 2-3, тоже ждут этого времени (и уже даже сами напоминают мне: не пора ли?…). ВРЕМЯ ПЕЧЬ традиционный английский рождественский кекс!
В этом материале я собрала в одну статью все то, что в старом блоге было размещено в разных частях — так вам будет удобнее. В этой статье я предложу традиционную рецептуру и немного ускоренную (на неделю), а также два варианта покрытия — традиционное и… то, что круче! Готовы окунуться в этот потрясающий мир?
Кимчи из пекинской капусты — еда суперсилы!
Супер-еда во всех смыслах — кимчи из пекинской капусты! Во-первых, это очень вкусно! С этого стоит начать… А во-вторых, еще и невероятно полезно. И приготовить такую – проще простого. Этим и займемся!
Прибалтийский хлеб + бонусный рецепт на остатках закваски
Совершенно случайно на днях испекла прибалтийский хлеб на закваске, и даже не планировала его ни фотографировать, ни выкладывать рецепт. Но фотоаппарат (уже, скажем, в его привычном месте жительства) оказался на кухне, а хлебушек получился очень ароматный и вкусный… Да и заварные хлеба я очень люблю. Так что встречайте вкусный прибалтийский заварной хлеб на закваске, бонусом к которому будет еще один рецепт невероятно простого ржаного хлеба на остатках закваски.
Пончики из тыквы
Вчера я снимала эти пончики из тыквы, и не могла на них налюбоваться! Невероятно красивые, пышные до невозможности, и все это без дрожжей, духовки/выпечки, масла/фритюра. Готовятся очень быстро!
