Творожное суфле и вкусный соус-компот для компании
Этот рецепт случился спонтанно, отчего и прелесть его такая же – делается все нехлопотно, а для соуса придутся кстати любые имеющиеся фрукты-ягоды (в том числе и заморозка). В данном случае у меня нежное сочетание нектарина и черники. А само творожное суфле — классная альтернатива традиционной запеканке. Для разнообразия, так сказать…
Варенье без сахара +бонус
Два года назад, когда я «бросала сахар», летом меня настиг вопрос: а варенье?.. Не скажу, что я не могу без него жить, но под настроение приготовить несколько видов понемногу для меня — огромезный кайф.
До этого я никогда не поддавала сомнению то, что сахар в варенье – это данность. Сама суть консервации – в наличии консерванта? А для многих видов варенья это еще и текстурообразующий компонент. После слов папы: “У меня были одни пациенты-диабетики, они всегда варили варенье без сахара, и хранилось оно замечательно…” я задумалась: так зачем же все эти рассказы, что без сахара варенье храниться не будет?
Незабываемое то ли печенье, то ли пирожное. Или что приготовить из красной смородины…
В моих краях похолодало и наступил сезон красной смородины. Это значит, что рецепты мороженого я откладываю на чуть попозже, ровно как и выход следующих видео ввиду моей простуды, и буду щедрствовать рецептами печатными…
Сегодня хочу показать вам печенье (то ли пирожное это?..), которое я готовила очень давно, но которое помню до сих пор. Пожалуй, это лучшее, что можно приготовить из красной смородины. Это, и еще парочка кое-чего, но об этом позже! А пока печенье-пирожное!
Еще больше вкусного
Сироп из фиалки
Шоколадная помадка — рецепт фаджа
Соус из смородины к мясу +само мясо!
Соус барбекю. Особый!
Привет, друзья! Я очень уважаю соусы на основе ягод и фруктов к мясу, рыбе… К несладким блюдам, в общем. Они создают совершенно потрясающие вкусовые уровни. А поэтому руки мои потянулись к летнему хиту: предлагаю приготовить особый соус барбекю — на основе ягодного пюре. Будет вкусно!
