Чизкейк из творога: рецепт 2.0
Вчера на сайте вышла статья с рецептом чизкейка, который несколько лет жил в моем старом блоге. Но, знаете, как это бывает с любимыми рецептами?.. Их судьбу нередко можно описать крылатой фразой «Нет предела совершенству». И ты его улучшаешь, улучшаешь… Так что рада представить вам свой чизкейк из творога: рецепт 2.0, усовершенствованный!
Торт «Рождественское полено»: муссовый рецепт (Bûche de noël)
Самый новогодний из всех возможных новогодних (или если хотите — рождественских) тортов — это, безусловно, «Рождественское полено». В этой статье будет муссовый рецепт, который так и искрится яркими вкусами.
Мой любимый домашний чизкейк из творога
Я люблю все чизкейки! Какие-то меньше (например, желатиновые…), а какие-то больше (все запекаемые). И пока кто-то будет спорить на тему «настоящий чизкейк должен быть таким-то и таким-то», я просто покажу вам мой любимый домашний чизкейк, который готовится на основе творога.
Крем-брюле: рецепт
Крем-брюле — самый роскошный изо всех кустардов! Это невероятно: как такой простой рецепт, а результат… Шелковый, нежнейший… Сказка!
