Это печенье с имбирем и чаем матча очень простое в приготовлении, а получается невероятно ярким по вкусу. Готовится оно без пшеничной муки, отчего получается невероятно нежным и рассыпчатым.
Готовится печенье по технологии песочного теста, поэтому все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Держите еще 2 замечательных, простых и ярких рецепта печенья: лимон-базилик и смородиновое сабле.
Печенье с имбирем и чаем матча
Ингредиенты
- 200 г сливочного масла комнатной температуры
- 2 яйца комнатной температуры
- 100 г сахарной пудры
- 120 г нутовой муки
- 2 ч. л. чая матча
- 1 ч. л. сушеного имбиря
Инструкции
- Взбить сливочное масло с сахарной пудрой.
- Ввести по одному яйца и взбить еще раз до кремового состояния.
- Ввести муку, матча и имбирь. Вымешать.
- При помощи кондитерского мешка с насадками отсадите печенье на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекать при 175° в течение 7-8 минут.
Добавить комментарий