Все рецепты
-
Салаты из свежей капусты: неизбитые рецепты на каждый день
Читать далее: Салаты из свежей капусты: неизбитые рецепты на каждый деньДумаю, сейчас как никогда актуальны простые ежедневные рецепты, и сегодняшние салаты из свежей капусты — как раз такая история. Рецепты простые, из удобного набора ингредиентов (про замены за неимением чего-то…
-
Хумус из нута с печеным чесноком
Читать далее: Хумус из нута с печеным чеснокомСовсем недавно я выкладывала на сайте был «общий» рецепт хумуса и тахини. Но этот… Этот хумус из нута однажды покорил мое сердце. И желудок!
-
Домашние глазированные сырки
Читать далее: Домашние глазированные сыркиСуществует поверье, что есть люди, которые не любят глазированные сырки… Шучу! Да, такие есть. Но их немного. А вот домашние глазированные сырки — штука настолько вкусная, что количество таких вот…
-
Хлебные палочки — рецепт на сливках
Читать далее: Хлебные палочки — рецепт на сливкахЭти хлебные палочки (как и фото) — «урожая» 2013 года, но я время от времени их повторяю, потому что рецепт простой, а рядом с этими мини-багетами чувствуешь себя прямо-таки Гулливером!
-
Лимонно-вишневый торт
Читать далее: Лимонно-вишневый тортЯркий, праздничный, невероятно нежный лимонно-вишневый торт-мусс вкусный по-особенному. Он совершенно не приторный, потому что большую его часть составляют два вида мусса из далеко не самых сладких фрукта – вишня и лимон.…
-
Лимонные макарон (по Эрме)
Читать далее: Лимонные макарон (по Эрме)Когда я экспериментировала с макарон, пробовала печь их и на французской меренге, и на итальянской. Каждый вариант прекрасен по своему, и у каждого есть свои поклонники. Мне больше нравится второй…
-
Мой самый идеальный — шоколадный брауни на пиве
Читать далее: Мой самый идеальный — шоколадный брауни на пивеШоколадный брауни — десерт потрясающе разноликий. Его можно трансформировать, преобразовывать, додумывать, и все равно для меня брауни будет оставаться одним из самых любимых. И, что не менее важно, одним из…
-
Кекс «Столичный» с изюмом (рецепт по ГОСТу)
Читать далее: Кекс «Столичный» с изюмом (рецепт по ГОСТу)С рецептами по ГОСТу у меня свои особые отношения. Хоть я по возрасту уже и не застала «тот самый кекс» и «то самое мороженое», меня они всегда привлекали. В моей…
-
Икра кабачковая (ГОСТ)
Читать далее: Икра кабачковая (ГОСТ)Кабачковая икра у каждого своя. Кто-то любит овощи кусочками нарезать, кто-то – терочкой себя «побаловать», а я люблю ту, что икра кабачковая по ГОСТу — гладкую и нежную. Ее сегодня и…
-
Печенье сабле Лимон-Базилик
Читать далее: Печенье сабле Лимон-БазиликПростота. Именно так я опишу это печенье сабле, если нужно сделать это одним словом. При этом оно всегда было и остается для меня одним из самых любимых рецептов, который я…
-
Тарт татен с яблоками
Читать далее: Тарт татен с яблокамиПеревертыши я безумно люблю – как по мне, они являются одними их самых прекрасных домашних пирогов. И как бы много вариантов не существовало, когда речь заходит о перевернутых пирогах, в…
-
Выпечка с алкоголем, маффины с ликером
Читать далее: Выпечка с алкоголем, маффины с ликеромВыпечка с алкоголем — очень интересная тема. Его можно добавлять для улучшения аромата, текстуры, усиления клейковины, или же ее ослабления! Сегодня хочу немного затронуть эту тему, а также приготовим простые…