Все рецепты
-
Цельнозерновой домашний хлеб (ленивый рецепт без замеса)
Читать далее: Цельнозерновой домашний хлеб (ленивый рецепт без замеса)Пожалуй, хлеб без замеса — один из моих самых любимых вариантов. Да, он уступает аромату и текстуре хлеба на закваске, но он богаче и интереснее обычного хлеба благодаря длительному брожению.…
-
Яичница шакшука
Читать далее: Яичница шакшукаЯ детства я обожала яичницу с помидорами… Не знаю почему, но такую яичницу дома называли яичницей по-польски. Уже позже, когда я только узнала, что существует израильская яичница шакшука, мне сразу…
-
Бурфи с клубникой
Читать далее: Бурфи с клубникойДоводилось ли вам пробовать этот интересный, и я бы даже сказала, ни на что не похожий десерт? Я познакомилась с бурфи случайно лет 7 назад, купив ради интереса в вегетарианской…
-
Печенье с халвой
Читать далее: Печенье с халвойКофе с халвой – вкусно. Печенье с халвой – вкусно-вкусно! Всем любителям сего продукта посвящается…
-
Греческий йогурт и творог из йогурта
Читать далее: Греческий йогурт и творог из йогуртаЯ искренний обожатель молочки, а поэтому йогурт, ряженка, кефир – это привычные для моего холодильника продукты, а творогом в разнообразных вариациях я завтракаю практически каждый день. Греческий йогурт я очень…
-
Маринованный сыр. Шарики лабне
Читать далее: Маринованный сыр. Шарики лабнеМаринованный сыр — очень крутая закуска! При этом делается все так просто, что обязательно в голове прозвучит: «И это все, что нужно сделать?» В статье будет универсальный способ замариновать сыр,…
-
Сыр из йогурта — лабне
Читать далее: Сыр из йогурта — лабнеЛабне — нежный сыр из йогурта. И если вы с ним еще не успели познакомиться, добро пожаловать!
-
Я и восточная кухня. Фанилла
Читать далее: Я и восточная кухня. ФаниллаЧего точно не скажешь про мой сайт, так это то, что он узкотематический. Это плохо, если говорить о позиционировании — согласитесь, мы все любим определенность: вот этот блог о ПП,…
-
Домашняя итальянская паста
Читать далее: Домашняя итальянская пастаВчера на моем канале вышло новое видео — о том, как готовится домашняя итальянская паста. Да, у многих культур есть сходные блюда, и лапша — как раз одно из них.…
-
Кола в домашних условиях
Читать далее: Кола в домашних условияхПриходила ли вам когда-либо идея приготовить эту знаменитую и популярную гадость? Скорее всего, нет. Потому что не поймешь, из чего же она состоит то! А вот я как-то задумалась: ведь…
-
Как приготовить домашний чай. Ферментация
Читать далее: Как приготовить домашний чай. ФерментацияНет, в статье мы не будет заваривать черный или травяной чай, или делать какие-то композиции, добавлять специи… В статье поговорим о том как приготовить домашний чай так, как это делают…
-
Пирожное шу с нежным кремом с матча
Читать далее: Пирожное шу с нежным кремом с матчаПирожное шу не только выглядит невероятно милашечно, но и от собрата — эклера — его отличает то, что оно получается практически сразу. Если над эклерами без трещин мне пришлось попотеть,…