Все рецепты
-
Соус из майонеза: 3 быстрых рецепта
Читать далее: Соус из майонеза: 3 быстрых рецептаДумаю, приготовить какой-то соус из майонеза — это самый быстрый способ вообще приготовить соус. Да и спектр применения невероятно широк! От шаурмы и бургеров, и до заправки салатов. Сегодня готовим…
-
Домашний брауни с финиками (без сахара)
Читать далее: Домашний брауни с финиками (без сахара)Друзья, завтра — уже май! В честь этого — и специальные для этого фото, с пионами. Согласитесь, домашний брауни рядом с такими красками оживает! Сразу понимаешь, что по вкусу будет…
-
Мужской муссовый торт «Сникерс» с темным пивом
Читать далее: Мужской муссовый торт «Сникерс» с темным пивомУж сколько рецептов тортов по мотивам знаменитого батончика существует, а мне захотелось своего! Мой муссовый «Сникерс» без лишних слов и описаний – по-мужски: брутально, невероятно калорийно и понятно, но интересно и…
-
Квадратики Черника-Лимон (bars)
Читать далее: Квадратики Черника-Лимон (bars)Вот сидела и думала: как же назвать эти потрясающей вкусноты квадратики «Черника — лимон»… Пирожные? Барс? Мне нравится последний вариант. Все-таки пирожные у меня ассоциируются с чем-то более сложным. А тут…
-
Базовый рецепт запеканки из творога + 4 варианта и еще куча места для фантазии
Читать далее: Базовый рецепт запеканки из творога + 4 варианта и еще куча места для фантазииНельзя не заметить, что я очень люблю базовые и универсальные рецепты, и если в сложных рецептах это всегда работает на ускорение и эффективность процесса в целом, то в ежедневной кухне…
-
Торт со смородиной и белым шоколадом, исторический
Читать далее: Торт со смородиной и белым шоколадом, историческийСегодняшний рецепт — этот торт со смородиной — я назвала историческим не просто так. Как раз сегодня у меня шестая годовщина первого прикосновения к муссовым тортам. Думаете: «Дурочка что ли?»…
-
Печенье с имбирем и чаем матча
Читать далее: Печенье с имбирем и чаем матчаЭто печенье с имбирем и чаем матча очень простое в приготовлении, а получается невероятно ярким по вкусу. Готовится оно без пшеничной муки, отчего получается невероятно нежным и рассыпчатым.
-
Пумперникель — хлеб для терпеливых
Читать далее: Пумперникель — хлеб для терпеливыхЕсть отдельный ряд видов хлеба, в которых настолько много зернышек, крупы, хлопьев и т. п., что само тесто в них — скорее связующее, чем основа. Я очень люблю такие, и…
-
Сочный вишневый пирог: рецепт с цельнозерновой мукой
Читать далее: Сочный вишневый пирог: рецепт с цельнозерновой мукойВишневых пирогов тысячи, но такой вот пирог, как сегодня — это самый-самый вишневый пирог. Почему? Потому что рецепт предполагает то, что вишни в нем настолько много, но это невероятно сочно…
-
Знаменитый пирог «Лимонная меренга» (тарталетки)
Читать далее: Знаменитый пирог «Лимонная меренга» (тарталетки)Когда я впервые услышала словосочетание «лимонная меренга», я вообразила себе то ли белковый крем, то ли безешки, приготовленные с участием лимона. Логично. Но потом выяснилось, что это легендарный и популярнейший…
-
Ореховый пирог на манер Pecan pie (тарталетки)
Читать далее: Ореховый пирог на манер Pecan pie (тарталетки)У американцев есть легендарный Pecan pie, особый рецепт которого есть у каждой уважающей традиции южанки. Мне давно хотелось приготовить этот ореховый пирог. Конечно же, не без вот этого моего «на…
-
Ореховый крем франжипан. Тарталетки с франжипаном
Читать далее: Ореховый крем франжипан. Тарталетки с франжипаномФранжипан — это особый ореховый крем, который напоминает кексовое тесто. Выпечка с франжипаном получается очень нежной, и в то же время насыщенной. Его рецепт универсальный, и вы можете смело экспериментировать!