Все рецепты
-
Салат с печенью и грушей
Читать далее: Салат с печенью и грушейСочетание печени со сладимыми ингредиентами — это уже классика. Подумайте только про печень с яблоками в самых разных интерпретациях! Этот салат с печенью и грушей я построила как раз на…
-
Рецепт салата из огурцов: простой и свежий
Читать далее: Рецепт салата из огурцов: простой и свежийЭтот рецепт салата из огурцов хорош тем, что он по сути всесезонный — летом готовим из грунтовых овощей, осенью, зимой и весной отлично подойдут салатные тепличные. Это классный вариант и…
-
Легкий салат на праздничный стол с курицей, ананасами и авокадо
Читать далее: Легкий салат на праздничный стол с курицей, ананасами и авокадоНа новогодних столах я искренне люблю майонезные салаты! Это что-то из детства, что-то такое… знакомое, привычное и традиционное. Но я всегда за то, чтобы можно было поставить и какой-нибудь легкий…
-
Пирог из сосисок в тесте
Читать далее: Пирог из сосисок в тестеТакой вот пирог из сосисок в тесте — это просто волшебная идея подать простецкое блюдо на праздничный стол. Все будут отламывать себе эти маленькие кусочки, и это так мило, вкусно…
-
Паштет из куриного филе с крем-сыром в тарталетках
Читать далее: Паштет из куриного филе с крем-сыром в тарталеткахВ тарталетки можно запихнуть все, что угодно… И это будет уже выглядеть по-праздничному! Согласитесь, есть в этом здравое зерно: одно дело, когда просто вываливаешь какую-то массу в миску с посылом:…
-
Закуска-канапе на праздничный стол с фрикадельками
Читать далее: Закуска-канапе на праздничный стол с фрикаделькамиЗакуска канапе на праздничный стол — это целый мир разнообразия! Начиная от простых канапешечек аки «сыр-оливка-помидорка-колбаска», и заканчивая… И не заканчивая! Вариантов могут быть тысячи, и это всегда ярко, нарядно.…
-
Простая, но такая вкусная закуска из крекеров!
Читать далее: Простая, но такая вкусная закуска из крекеров!Чистосердечное: я обожаю крекеры! Маленькие хрустящечки, которые тают во рту, наполняя его буйством вкуса. И для меня крекеры — это божественно само по себе, но для праздничного стола — это…
-
Сочная индейка, запеченная в духовке целиком
Читать далее: Сочная индейка, запеченная в духовке целикомИндейка, запеченная в духовке целиком — это 100%-тно праздничное блюдо! Согласитесь, в ежедневной рутину куда приготовить что-то меньшее по размеру, менее требовательное. Но на праздник — это то, что произведет…
-
Паштет из печени с сыром (низкотемпературный)
Читать далее: Паштет из печени с сыром (низкотемпературный)Я уже восхваляла паштет из печени, который готовится по низкотемпературному методу (сувид). Эта вариация — паштет из печени с голубым сыром — это настоящее гурмандиз. Изасканно, немного пикантно… Очень вкусно!
-
Домашнее растительное молоко: часть 2. Пошаговый рецепт + нюансы
Читать далее: Домашнее растительное молоко: часть 2. Пошаговый рецепт + нюансыОбещанное: в этой части я закончу начатый разговор про домашнее растительное молоко и расскажу про «надстройки» — какие сахара и сколько использовать, и как сделать так, чтобы такое молоко не…
-
Нежный десерт из какао «Pot de creme»
Читать далее: Нежный десерт из какао «Pot de creme»Всем, кто любит десерты типа крем-брюле и крем-карамель, пудинговые истории и панна-котты, сегодняшний десерт из какао «Pot de creme» очень понравится! Готовить легко, и побаловать себя можно хоть в будни,…
-
Рецепт насыщенных кексов с какао и орехами (типа «финансье»)
Читать далее: Рецепт насыщенных кексов с какао и орехами (типа «финансье»)Кексы по типу «финансье» — это всегда очень насыщенные, яркие, концентрированные кексы, а все благодаря тому, что в рецепт входят орехи, а муки в них — совсем немного. Рецепт этих…