Что может быть лучше с утра, чем овсянка? Или творог? Или вафли?.. А лучше все вместе!
Эти вот вафли стали моим очень частым завтраком с появлением вафельницы. Они, наверное, самые простые и незамысловатые изо всех, которые я готовила, и даже тех, которые задумала. Так что берите себе их на вооружение – вдруг вы любите их так же, как и я!
Кстати, тесто удобнее делать вечером, и если захочется разнообразия, можно заменить в рецепте яйца размятым бананом (двумя).
Вафли из творога
Ингредиенты
- 200 г творога 5% жирности
- 30 г овсяных хлопьев
- 30 г синего изюма залить кипятком на 5 минут
- 4 яйца
- 0,5 ч. л. корицы
Инструкции
- В творог вбейте яйца и перемешайте до однородности.
- Добавьте корицу и овсяные хлопья, а также слегка отжатый изюм. Перемешайте и оставьте минут на 20-30, чтобы овсянка размягчилась.
- Выпекайте вафли до готовности-румяности. Это займет около 6 минут, но прежде всего ориентируйтесь на свою технику.
Добавить комментарий