Овсяное сырное печенье (несладкое)

Традиционное овсяное печенье – это десерт. Из-за этой стойкой связки я даже и не думала в сторону того, чтобы сделать его соленым. Но оказалось, что сырное овсяное печенье – это не менее соблазнительно, чем ароматное сладкое печенье. Верите?

Печенье получается мягким по текстуре и особенно вкусное в горячем и теплом виде, так что уже после остывания мне нравится разогревать его в тостере. Отлично зайдет с закусками, с закусочными маслами, или же круто свяжется с капустняком и другими первыми.

Несладкое овсяно-сырное печенье

Печать рецепта

Блюдо Печенье, Печенье, bars и макарон

Кухня Домашняя

Ключево слово несладкое овсяное печенье, овсяное печенье с сыром, печенье с сыром, сыр, сырное печенье

Порции 12 шт.

Ингредиенты

• 150 г овсяных хлопьев
• 100 г кефира
• 2 яйца
• 100-120 г брынзы
• 50 г сыра с синей плесенью
• 30 г кунжута
• 10 г молотого льна
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 0,5 ч. л. соли

Инструкции

• Смешайте хлопья с кефиром и яйцами. Оставьте на 20 минут.
• Нарежьте кубиками размером в 1 см брынзу, плесневый сыр раскрошите руками. Добавьте сыры к овсянке.
• Всыпьте кунжут, молотый лен, разрыхлитель и соль. Перемешайте и выложите на противень при помощи ложки, расплющивая тесто в лепешки.
• Выпекайте при 180° в течение 20 минут, наслаждаясь ароматом пиццы "4 сыра", доносящимся из духовки!