Овсяное сырное печенье (несладкое)
Традиционное овсяное печенье – это десерт. Из-за этой стойкой связки я даже и не думала в сторону того, чтобы сделать его соленым. Но оказалось, что сырное овсяное печенье – это не менее соблазнительно, чем ароматное сладкое печенье. Верите?
Печенье получается мягким по текстуре и особенно вкусное в горячем и теплом виде, так что уже после остывания мне нравится разогревать его в тостере. Отлично зайдет с закусками, с закусочными маслами, или же круто свяжется с капустняком и другими первыми.
Несладкое овсяно-сырное печенье
Выход 12 шт.
Ингредиенты
- 150 г овсяных хлопьев
- 100 г кефира
- 2 яйца
- 100-120 г брынзы
- 50 г сыра с синей плесенью
- 30 г кунжута
- 10 г молотого льна
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 0,5 ч. л. соли
Приготовление
- Смешайте хлопья с кефиром и яйцами. Оставьте на 20 минут.
- Нарежьте кубиками размером в 1 см брынзу, плесневый сыр раскрошите руками. Добавьте сыры к овсянке.
- Всыпьте кунжут, молотый лен, разрыхлитель и соль. Перемешайте и выложите на противень при помощи ложки, расплющивая тесто в лепешки.
- Выпекайте при 180° в течение 20 минут, наслаждаясь ароматом пиццы "4 сыра", доносящимся из духовки!
2 комментария
Наталья
Здравствуйте, Галина! Потрясающее печенье!Действительно, для любителей пиццы «4 сыра») Сегодня еще буду делать! А есть подобное сладкое? Хотелось бы попробовать!
Галина Артеменко
Здравствуйте, Наталья! Очень приятно, что оно вам понравилось!! Сладкое предлагаю выбрать из этих ребят https://vku.life/pechene-amerikano-amerikaner/