Все рецепты
-
Кулич с шафраном
Читать далее: Кулич с шафраномСегодня у меня для вас рецепт очень особенный — по-настоящему роскошный и праздничный. Это будет воздушный и ароматный кулич с шафраном. Такой пасхальный кулич станет украшением праздничного стола. Как бы…
-
Глазурь для кулича на желатине
Читать далее: Глазурь для кулича на желатинеЭта глазурь для кулича интересна тем, что она не будет трескаться во время разрезания. Да, она достаточно липучая сразу после покрытия, но подсыхает.
-
Лимонная глазурь
Читать далее: Лимонная глазурьЯ очень люблю лимонную и цитрусовую глазурь! Она хороша не только для куличей, но и для печенья, кексов… по сути это одна из базовых глазурей. Лимонная глазурь проста в приготовлении,…
-
Медовый и шоколадный кулич: 2 рецепта
Читать далее: Медовый и шоколадный кулич: 2 рецептаПривет, друзья! Сегодня у меня для вас публикация 2-в-1. Это будет не просто 2 рецепта, это будут 2 рецепта разных по своей натуре: вас ждет медовый кулич как дань традициям,…
-
Вкусный пасхальный кулич в стиле синнабон
Читать далее: Вкусный пасхальный кулич в стиле синнабонЗавершает мою тройку куличей на биге (но не пасхальные рецепты!) вкусный пасхальный кулич в стиле синнабон. Этот кулич создан, чтобы покорять сердца! Попробовав его один раз, его уже не забыть……
-
Вкусный рецепт пасхального кулича с корицей
Читать далее: Вкусный рецепт пасхального кулича с корицейСледующий на очереди из моих куличей на биге (вот ее рецепт) — кулич с корицей в стиле обезьяньего хлеба. По этому рецепту пасхальный кулич получается очень вкусным: с ярким ароматом,…
-
Самый ароматный пасхальный кулич: лайм+кокос+ром
Читать далее: Самый ароматный пасхальный кулич: лайм+кокос+ромНедавно я опубликовала статью про особую опару для хлеба — бигу. Сделала я это не зря! Следующие три публикации — рецепты куличей именно на этой опаре. Конечно, приготовить их можно…
-
Сочный пасхальный кулич без дрожжей
Читать далее: Сочный пасхальный кулич без дрожжейПривет друзья! Если у вас нет времени или желания посвящать выпечке пасхальных куличей целый день, тут как нельзя кстати придется рецепт быстрого пасхального кулича без дрожжей.
-
Хлеб на опаре Бига
Читать далее: Хлеб на опаре БигаКак я и обещала в прошлой публикации, печем простой хлеб на опаре бига. Хлеб будет 70% влажности.
-
Опара для хлеба «бига»
Читать далее: Опара для хлеба «бига»Очень интересную и невероятно широкую тему хочу затронуть в своей публикации сегодня – преферменто в дрожжевом тесте. По сути это опара для хлеба, которая облагораживает вкус, улучшает текстуру и структуру, а также…
-
Творожная пасха: рецепт с фото и видео
Читать далее: Творожная пасха: рецепт с фото и видеоКаждый год к Пасхе я пеку куличи. Я всегда очень любила этот процесс. И только в прошлом году я впервые приготовила более простую, а многими даже более любимую творожную пасху.…
-
Домашний творог
Читать далее: Домашний творогДрузья, на завтра я подготовила первый из пасхальных рецептов. Это будет творожная пасха, а поэтому сегодня предлагаю вам рецепт своего домашнего творога.