Все рецепты
-
Весенний торт с черникой и лимоном
Читать далее: Весенний торт с черникой и лимономСколько помню свои торты на заказ, всегда старалась избегать мастики. Никогда ее не любила, а поэтому и работала с ней слабо… Но только гляньте на этот торт с черникой и…
-
Заварной бисквит: базовый и мой любимый рецепт
Читать далее: Заварной бисквит: базовый и мой любимый рецептИзо всех когда-либо опробованных мною рецептов заварной бисквит — мой самый любимый. Его рецепт прост, универсален… Хотите — делайте простой «белый» бисквит, хотите — шоколадный, как на фото. И все…
-
Ленивые вареники с творогом: классический рецепт и много вариантов
Читать далее: Ленивые вареники с творогом: классический рецепт и много вариантовЛенивые вареники с творогом — это рецепт-лидер по запросам у меня в личке. Каждый раз, когда я публикую их в своих сторис, прилетает множество вопросов о том, как же сделать…
-
Веганское мороженое: рисовый сорбет (для тех, кто соблюдает пост)
Читать далее: Веганское мороженое: рисовый сорбет (для тех, кто соблюдает пост)Я неоднократно попадала на такие постные рецепты, которые совершенно не ущемлены во вкусе — их хочется реализовать без оглядки на то, веган ты, соблюдаешь ли пост… Просто они интересные сами по…
-
Вермонтский хлеб (на закваске)
Читать далее: Вермонтский хлеб (на закваске)Вермонтский хлеб на закваске очень ненавязчивый, со звонкой коркой и неимоверно красивым мякишем. Прекрасный универсальный вариант.
-
Лаваш с зеленым луком: быстрая закуска
Читать далее: Лаваш с зеленым луком: быстрая закускаКого из нас не выручал лаваш, когда хочется чего-то по-быстрому? Когда хочется пиццы — бомбишь все на лаваш, и супер! Когда хочется штруделя, делаешь начинку и берешь лаваш… Домашняя шаурма…
-
Куриные крылышки в духовке (пряный медовый маринад)
Читать далее: Куриные крылышки в духовке (пряный медовый маринад)Куриные крылышки в соусе, запеченные в духовке, – это блюдо очень интимное, блюдо настоящей близости. Согласитесь, с малознакомыми людьми такую еду есть не будешь, но зато в компании близких –…
-
Шоколадные маффины с какао и вяленой вишней на нутовой муке
Читать далее: Шоколадные маффины с какао и вяленой вишней на нутовой мукеИтак, вы сделали домашнюю муку из нута. Первые маффины испекли. Что дальше? Что бы еще такого попробовать, чтобы несложно, пока вы привыкаете к новому для себя ингредиенту? Мой ответ: попробуйте-ка…
-
Лимонный курд (базовый рецепт) + лимонный крем
Читать далее: Лимонный курд (базовый рецепт) + лимонный кремВсю зиму я хотела опубликовать рецепт лимонного курда! Потому что для меня лимоны — это максимально про зиму. Как и все цитрусовые… Но только посмотрите на фото к этой статье……
-
Десерт в стакане: легкий комплимент для взрослых
Читать далее: Десерт в стакане: легкий комплимент для взрослыхЛет 6-7 назад мы узнали о вине «Ламбруско», «Фраголино» и подобных: легких, слегка игристых, ароматных. Я помню, что в те времена у нас дома не обходился без них ни один…
-
Чириолы (римские булочки)
Читать далее: Чириолы (римские булочки)Чириолы покоряют своим видом с первого взгляда, не правда ли? Такие они!.. Такие! Мне очень нравится их пухлая форма с острыми кончиками и большим «разрезом» посередине. Почему в кавычках слово…
-
Нутовая мука + рецепт простых маффинов
Читать далее: Нутовая мука + рецепт простых маффиновМногие знают о нутовой муке. Многие ее покупают и активно используют. Но если промышленную нутовую муку делают из сырого нута, то эта готовится из вареного. У нее более нежный вкус,…