паштет из сыра
Видео,  Салаты и закуски,  Соусы, кремы

Паштет из сыра

Сегодняшний рецепт — последний в этом году — паштет, который в первую очередь под бокальчик сухого… Ведь праздники же! Но только ролью закуски его роль не ограничивается: этот паштет из сыра отлично показывает себя и как соус для пасты или пиццы, и даже как основа для маффинов или кексов… А готовится за считанные минуты!


Но сперва хочу поздравить вас с наступающим Новым годом! Спасибо, что были со мной в этом году и я надеюсь, что мне удалось сделать его немного вкуснее. Еда — это больше, чем просто еда, поэтому желаю вам свежих впечатлений, вдохновленности пробовать новое и удовольствий повторять старое. Здоровья вам, тепла и любви!


Возвращаясь к паштету…

что приготовить из сыра

Прежде всего этот паштет понравится всем тем, кто любит пиццу «4 сыра». Хоть в рецепте сыров будет 3, но этот характерный вкус паштет будет иметь.


Напомню про еще несколько интересных рецептов «по теме»:


Паштет из сыра: видео

Паштет из сыра

Ингредиенты

  • 200 г феты
  • 70 г сыра с синей плесенью
  • 50 г чеддера или пармезана
  • 100 г сметаны
  • 20 г французской горчицы
  • соль, перец
  • орехи, мед для подачи

Приготовление

  • Натрите твердый сыр на мелкой терке.
  • В глубокую миску отправляйте фету и разомните ее вилкой.
  • Добавьте в фету горчицу и сыр с синей плесенью, разделяя его руками на небольшие кусочки. Перемешайте массу.
  • Добавьте в сырную массу сметану и вымешайте его до однородности.
  • Введите в паштет натертый чеддер или пармезан, а также соль и перец. Так как паштет будет подаваться с медом, и при этом в дополнении к нейтральным хлебцам, гренкам или овощам, его стоит намеренно пересолить. Немного – просто для баланса вкусов.
  • Вымешайте паштет до однородности, и он готов!
Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *