паштет из курицы
Видео,  Салаты и закуски

Паштет из курицы: просто, вкусно, сытно и универсально!

Паштет из курицы – простая закуска, которая готовится быстро, а подать ее можно изысканно и элегантно на праздничный стол, или же по-простому – под какой-нибудь приятный фильм в кругу семьи или друзей.

домашний паштет из курицы

Я предлагаю готовить этот паштет из куриной грудки – так он получается максимально нежным. Но если вы хотите, можно приготовить его из любого куриного мяса.

Предлагаю обратить внимание на еще парочку рецептов паштетов:
печеночный паштет с ягодным желе (в рецепте — с клубничным, но можно брать и другие ягоды);
печеночный паштет с чечевицей;
тапенад — паштет из оливок и маслин;
паштет из сладкого перца.

Паштет из курицы: видео

Паштет из курицы с сыром и сливками

Ингредиенты

  • 1 куриное филе
  • 1 луковица
  • 200 г сливок 33%
  • 150 г сыра
  • 10 г сливочного масла
  • соль, перец
  • мускатный орех

Приготовление

  • Филе отварите.
  • Луковицу нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
  • Грубо нарежьте куриное филе и сыр – просто чтобы облегчить и ускорить работу блендера.
  • Отправляйте в чашу блендера нарезанный сыр и курицу. Добавьте обжаренный лук, соль, перец и мускатный орех.
  • Измельчите смесь.
  • Добавьте сливки и продолжите измельчение. Когда вы увидите, что текстура паштета стала приятной, кремообразной, он готов!
    как приготовить паштет из курицы
Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *