пирожки из лаваша
Видео,  Пирожки, булочки,  Пресное и постное,  Салаты и закуски

Быстрые пирожки из лаваша

Эти быстрые пирожки из лаваша с творогом и яйцами — это мне и сытный завтрак, и крутой перекус! Или, скажем, я готовила какой-то суп или борщ, и уже основное что-то «протеин-гарнир» делать не хочется, но самого супа или борща как-то мало… И тут на выручку приходят как раз-таки они!

пирожки из лаваша на сковороде

Конечно же, в идеале все это замутить с домашним лавашем, но… Но быстрый и ленивый рецепт должен оставаться таким! Поэтому берем покупной. Кстати, если всякие из лаваша любите, приготовьте еще эти вот чипсы.

Да, и напомню вам еще про один рецепт быстрых пирожков — они готовятся из теста фило с начинкой из шпината и творога или тофу. Получается и сытно, и легко одновременно!

Пирожки из лаваша: видео


Пирожки из лаваша с яйцами, творогом и зеленью

Выход 8 шт.

Ингредиенты

  • 2 лаваша
  • 5 яиц
  • 150 г творога
  • 50 г твердого сыра
  • по 4 веточки петрушки и укропа
  • 2 стебля зеленого лука
  • 2 ч. л. паприки
  • соль и перец

Приготовление

  • Зелень вымойте, обсушите.
  • Отварите 4 из 5 яиц в рецепте вкрутую. Очистите отваренные яйца.
  • Порубите зелень.
  • Нарежьте вареные яйца небольшими кубиками.
  • Творог слегка разомните вилкой. Добавьте к нему сырое яйцо и перемешайте.
  • Натрите сыр на мелкой терке.
  • Добавьте сыр к творогу. Туда же отправляйте нарезанные яйца и нарубленную зелень.
  • Добавьте паприку, соль и перец.
  • Тщательно перемешайте смесь, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.
  • Лаваш разрежьте на 8 полос.
  • Выложите на край полоски лаваша начинку. Заверните треугольным конвертиком.
  • Разогрейте сухую сковороду с крышкой.
  • Выложите пирожки из лаваша на сковороду, накройте крышкой и готовьте на минимальном огне по 3-4 минуты с обеих сторон.
Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!

2 комментария

  • Наталія

    5 stars
    Спасибі за натхнення! Ваші рецепти дуже допомагають під час карантину грамотно обробляти продукти й дають нові знання про цікаві поєднання продуктів

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Оценка