Все рецепты
-
Шоколадные эклеры с малиновым желе
Читать далее: Шоколадные эклеры с малиновым желеВаниль или шоколад? Эти два вкуса всегда идут рука об руку. Что выбрать? Или взять оба?.. Тут уже решайте сами. Рецепт ванильных эклеров на сайте уже есть, а шоколадные эклеры…
-
Макарон с ягодами (ганаш из черники) + желе из яблочного сидра
Читать далее: Макарон с ягодами (ганаш из черники) + желе из яблочного сидраСегодняшний рецепт макарон с ягодами (ягодным ганашем) был в свое время для меня вызовом. Дело в том, что это был единственный раз, когда я готовила их такими вот гигантскими… И…
-
Мороженое «Зеленый чай»
Читать далее: Мороженое «Зеленый чай»Я очень люблю чай с молоком, а поэтому идея приготовить мороженое на основе этого напитка не слишком долго блуждала в моей голове. Почему я взяла именно зеленый чай, а не…
-
Ржано-пшеничный хлеб на закваске (пристраиваем остатки)
Читать далее: Ржано-пшеничный хлеб на закваске (пристраиваем остатки)Недавно я писала, почему люблю печь хлеб на остатках закваски. Сегодня — очередной вариант: ржано-пшеничный хлеб, который хорошо одновременно простотой и быстротой приготовления, также имеет яркий, и в то же…
-
Пирожное Павлова: рецепт с клубникой. Мятный сироп
Читать далее: Пирожное Павлова: рецепт с клубникой. Мятный сиропПавлову сюда, на новый сайт, у меня просили еще с весны. И это закономерно: ни одно пирожное, ни один десерт не ассоциируется так с легкостью и нежностью наступления теплых дней,…
-
Пирог с черешней (версия в тарталетках)
Читать далее: Пирог с черешней (версия в тарталетках)Когда идея пирога с простой фруктовой начинкой не особенно будоражит фантазию, впустите в игру заварной крем. И если хочется контрастов, берите для основы яркие по вкусу ягоды и фрукты, а…
-
Мой идеальный домашний пломбир
Читать далее: Мой идеальный домашний пломбирВ детстве, когда мы бегали с друзьями за мороженым в стаканчике в ларек недалеко от дома, я всегда выбирала шоколадное. Сейчас мне сложно сказать, на какой я стороне – на…
-
Домашняя ветчина: универсальный рецепт
Читать далее: Домашняя ветчина: универсальный рецептТак как душа я моседная, то и от вкусной колбасы не откажусь. Сегодня у меня для вас домашняя ветчина, и главный изюм в том, что рецепт очень универсальный. Готовим без…
-
Яркие и простые маффины с клубникой
Читать далее: Яркие и простые маффины с клубникойКлючевая штука всех-всех-всех маффинов в том, что эта выпечка простая и быстрая. Но простые маффины — не равно скучным маффинам. Что мешает нам взять, да и немного перекрутить что-то традиционное…
-
Нежный омлет с кабачками
Читать далее: Нежный омлет с кабачкамиВ сезон я никогда не отказываю себе в удовольствии и каждый год готовлю такой вот нежный и сочный омлет с кабачками. Да и какой смысл отказывать себе в удовольствиях? Тем…
-
Арахисовое мороженое
Читать далее: Арахисовое мороженоеЕсли вы любите, когда в мороженом — не освежающий бриз легких вкусов, а сумасшедшая насыщенность вкусов, то это арахисовое мороженое вам точно понравится!
-
Домашняя ромовая баба… с шампанским вместо рома!
Читать далее: Домашняя ромовая баба… с шампанским вместо рома!Баба (baba) — десерт настолько крутой, что не стоит вписывать его в четкие рамки «пропитка ромом». Это такое широкое поле для экспериментов! И если вы являетесь поклонником таких вот влажных,…