-
Взрослое мороженое с алкоголем (Мартини + Кюрасао)
Любите ли вы мороженое с алкоголем? Я – очень. Особенно, если в нем один из моих любимых дуэтов – вермут Мартини с ликером Кюрасао. Получается отличный коктейль-мороженое. Приберегите рецепт до выходных и устройте отличный расслабляющий отдых, милый девичник или приятный романтический вечер.
-
Зерненый (зернистый) сыр/творог
На днях в сторис своего инстаграма я показывала, как делала зерненый (зернистый) сыр. Люблю его нежно: и вкусно, и готовится просто, а когда еще с молоком повезет, то это, как говорится, “звезды сложились”. Так вот, я нашла в залежах своего холодильника уже давно скучающий там фермент (к счастью, он оказался еще пригодным), взяла волшебное молоко…
-
Десерт Трайфл с клубникой и лимонным кремом
Прекрасный в своей универсальности, легкости и простоте, десерт-конструктор и десерт-пустяк – все это об английский десерт Трайфл (trifle – пустяк, мелочь). Его формула проста: бисквит, пропитанный сиропом, свежие фрукты, крем (взбитые сливки или разнообразные вариации/комбинации), а также кусочки безе, орешки и еще много всевозможных добавок. Готовим?
-
Чизкейк без сахара
На заре своего “безсахарья” я с удовольствием бросалась на все рецепты десертов по этой теме. Было интересно: а как это вообще? Одним из самых первых десертов этой категории, который я приготовила, был чизкейк без сахара. Кому чизкейк, а кому – отличный завтрак!
