-
Заварное тесто для идеальных эклеров, и не только! Все тонкости и нюансы + ошибки
За всю историю моего блогерства это, пожалуй, самая основательная и трудозатнатная статья! И продуктозатратная… Я отрабатывала заварное тесто для идеальных эклеров целый год. Сколько же было ошибок и разочарований! Сколько неудачных экземпляров я раздала… И в этой статье — весь мой опыт.
-
Быстрые пирожки из лаваша
Эти быстрые пирожки из лаваша с творогом и яйцами — это мне и сытный завтрак, и крутой перекус! Или, скажем, я готовила какой-то суп или борщ, и уже основное что-то «протеин-гарнир» делать не хочется, но самого супа или борща как-то мало… И тут на выручку приходят как раз-таки они!
Еще больше вкусного
Арахисовое мороженое
Холодный томатный суп Гаспачо
Зимние салаты: 3 нескучных рецепта
-
Шоколадный ликер и ликер Creme de cacao
На сайте довольно много рецептов ликеров: кому-то нравится их пить, кому-то добавлять в кофе, в мороженое, в выпечку… И это прекрасный ингредиент для всевозможных пропиток — для бисквитов, ромовых баб и т. д. Зачастую готовый ликер проще купить, но бывают и такие, приготовить которые можно очень быстро! Яркий пример — два сегодняшний рецепта: шоколадный ликер и сливочно-шоколадный.
-
Малиновый зефир
Еще, конечно, не лето. Но оно уже совсем близко! К тому же, в ваших морозилках вполне может быть прошлогодний запас ягод, и самое время превратить его во что-то вкусное. Например, в малиновый зефир!
