-
Фруктовая глазурь для тортов и пирожных
Хоть для большинства муссовых десертов и применима зеркальная глазурь (у нее нейтральный вкус, ее можно без проблем окрашивать…), иногда хочется при помощи глазури еще сильнее усилить вкусовой эффект. Это касается фруктовых и ягодных десертов, и вот как раз для на этот случай есть фруктовая глазурь.
-
Сырники с зеленью. Много зелени, много-много зелени!
Люблю искренне и страстно не только сырники десертного плана (не знаю, как их назвать, ведь сладкие, с сахаром, я не ем — готовлю себе без подслащивания…). Так вот, люблю искренне и страстно еще сырники с зеленью. Для такой хозяйственной забываки как я, зеленые сырники — это палочка-выручалочка!
-
Вкусно по-грузински: рецепт чахохбили из курицы
Сегодня у меня блюдо, которое довольно сложно сфотографировать красиво… и блюдо для тех, кто нежно любит курицу, а поэтому регулярно нуждается в расширении своей регулярной базы — как я люблю говорить, чтобы не было скучно. Рецепт простой, а поэтому потенциал прижиться в будничной (а может и не в будничной!) жизни очень хороший: готовим чахохбили из курицы по-грузински. Это не будет классика… Но это будет круто!
-
Семифредо с лимоном, лаймом и Мартини
Семифредо — мороженое для ленивых! Однозначно — да. Готовится просто, быстро, никаких долгих перемешиваний во время замораживания… При этом такой десерт обладает каким-то особенным изысканным флером. Идеальный десерт для праздничного стола, и этот экземпляр — особенно!
